「うまい!樽生の飲める店」ビール黄金比へのこだわり
大阪一円に店舗を展開している串かつ料理専門店の「活」。常時約30種の串かつを取り扱い、お客様の食事のペースに合わせて順番に揚げていくコースがメインとなっております。
串かつに定番の素材から季節ごとに入れ替わる旬の素材まで。「食」を通じて季節を味わうことができ、本場の串かつを心行くまで楽しめると、様々なシーンでご利用いただいております。
串かつと相性の良いビール
お酒好きの方にとって、串かつと共に注文するビールの存在は欠かせないものではないでしょうか。串かつとビールの相性は抜群で、互いを引き立て合います。
串かつ料理専門店として「活」はビールに対しても強いこだわりを持って向き合い、その結果メーカー(アサヒビール株式会社)から「うまい!樽生の飲める店」として認定されました。
「うまい!樽生の飲める店」認定。本格的な味を堪能
ビールは注ぎ方やグラスの扱い方で味が変わる繊細なお酒です。「活」のビールは泡と液体のバランスにこだわり、ビールが一番美味しく感じられる、泡20%、液体80%という黄金比で提供しております。
黄金比で注がれた泡は柔らかでクリーミーです。そして液体のフタの役割を果たしビールの香りを長持ちさせます。串かつとビールをお召し上がりの際には、ぜひ香りまで注目してください。
「うまい!樽生の飲める店」認定は「活」のこだわりの証です。こだわりを持って注がれた一杯。一味違う本物のビールを、串かつと共にお楽しみください。
「アサヒ樽生クオリティセミナー」を受講したスタッフを全店に配置
「活」は全店舗に「アサヒ樽生クオリティセミナー」の受講を修了したスタッフを配置しております。
「アサヒ樽生クオリティセミナー」とは、「うまい!樽生の飲める店」認定を受ける前に受講するセミナーです。
ビールを知り尽くした講師陣による様々な講義が行われ、受講生はビール樽の適切な管理方法、常に新鮮なビールを提供するためのジョッキやディスペンサーの洗浄方法、そしてビールの注ぎ方まで、基礎から学びます。
必要な知識と技術を厳しい実践を通して身に着け、修了する頃にはビールのプロになります。「活」は全店舗にこのセミナーを修了したプロを配属し、「うまい!樽生の飲める店」認定店として日々お客様にご満足いただけるビールを生み出しています。
季節の素材の串かつとビールは相性抜群
これから年末にかけて飲み会シーズンとなります。自慢の串かつとメーカー認定のビールの技術を、ぜひ「活」でお楽しみください。
- 店名
- 【公式】串かつ料理 活 ホワイティうめだ店
- 住所
- 〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町梅田地下街2-5 ホワイティうめだノースモール1
JR大阪駅 徒歩3分
阪急梅田駅 徒歩3分
地下鉄御堂筋線梅田駅 徒歩1分
地下鉄谷町線東梅田駅 徒歩1分 - 電話番号
- 06-6312-3140
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです - 営業時間
- 11:00~22:00
(L.O.21:30)
入店ラスト21:00 - 定休日
- 不定休(基本は奇数月の第三木曜にお休みを頂いております。
詳しくは「ホワイティうめだ」のホームページをご覧下さい) 決済方法